阿龍和亞龍咖哩                                          2026年8月                             Facebook/IG



YouTube無端端派來梁祖堯和Hailey他們Channel一條片,講去了佐敦吳松街兩間並排的巴基斯坦咖哩食店,左邊那間叫阿龍,右邊叫亞龍,影片標題好像是看誰較「正宗」或誰是原裝,網主入了右邊的亞龍,我不見他們之後有入埋左邊的阿龍,不知他們如何作比較,就沒看下去了。我利申本人是左邊阿龍的擁躉,大大話話已光顧超過三十年。


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味道原本就很主觀,我不能說哪間較好吃,但講「原裝」,原本的店主早已引退或仙逝,現在兩間由他的後人分支出來,後難說屬原裝,1990年代或更早我父親已大力推薦我這個不怎愛食咖哩的兒子來試阿/亞龍,怎知一試上癮,原來以前我不喜歡是星馬/茶餐廳咖哩加的椰漿,而阿/亞龍的巴基斯坦咖哩沒落椰漿,完全是另一種風味,從此經常和父親中午來品嘗,有時二弟小宙也一道來,三弟小峰似乎對咖哩不過電,記憶中從來沒有他份兒。


左邊阿龍的裝修不知有沒有翻新過,外觀上和幾十年前幾乎完全一模一樣,身型都算幾胖胖那兩姊妹也從我幫襯的day one一直駐守到現在,其中一個姊或妹的一對孖生混血兒 (有印巴血統),從細睇住他們長大,難得後來媽媽儲到錢送他們去美國讀書,已沒回來了。


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至於右邊亞龍,我不八卦他們的家事,側聞是另一個家姐和她丈夫大約十多年前分家出來自立門戶,於是一賣開二。至於哪間較「正宗」,原汁原味,撇開歷史長短不說,幾姊妹的父親 (我估計是阿龍的創店老闆,也是original formula的研發人),到了一把年紀仍選擇每天在左邊的阿龍浦頭,大概也說明一二。


近年這個伯伯不見了,可能已走了,正如我父親也走了快20年。


我對阿龍的經驗和心得是一定叫小辣,太辣會搶去他們咖哩很獨特的味道,另外很奇妙他們分開上的飯和咖哩份量天衣無縫,吃光碟上的飯,咖哩汁竟也剛剛好一滴不剩,難得幾十年皆如是。


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至於另一間亞龍記憶中只光顧過一次,最近托朋友外賣,他搞錯去了亞龍,我發覺真的不是我要的和我記憶中的阿/亞龍味道。


當然亞龍也有它的客,味道各有不同不正是百貨應百客?兩間並排多年,沒有誰把對手打倒,也是都市美談吧。



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